Renée Voltaire Uji Matcha Ceremonial Grade Refill 60 g EKO

Japansk ekologisk Matcha Ceremonial Grade av högsta kvalitet från Uji, skuggade teblad från 1:a skörden och en noga utvald blandning av olika kultivarer. Balanserad sötma, umami och strävhet med vacker klargrön färg.

Ett ekologiskt matchapulver av högsta kvalitet, noggrant plockat, rensat, ångat och torkat för hand i Japan. Detta stenmalda gröna te har en intensivt grön färg och en djup smak. Tack vare sina näringsegenskaper anses en enda kopp matcha motsvara tio koppar vanligt grönt te.

Perfekt att vispa till en kopp traditionellt matchate (70-80°C) eller att använda som smaksättning i smoothies, juicer och bakning.

Varför vispa med bambu och inte metall? Varmt vatten får katekinerna (antioxidanter) i matcha att binda sig till metall, vilket minskar deras effekt. Genom att använda en bambuvisp ser du till att antioxidanterna i matchan binder fria radikaler istället – precis som de ska!

Ekologiskt. Ceremoniell kvalitet. Stenmalet.